Cuando me presento a una fiesta, me dirillo directamente a la mesa de aperitivos. Sí, soy esa chica. ¡Dame todas tus salsas y platos de queso!

So, por supuesto, siempre estoy buscando nuevos dips, aperitivos y aperitivos de fiesta que disfruto y puedo juntar para futuras fiestas propias. Pero lo que pasa con servir comida es que realmente necesitas «probar» las recetas primero, posiblemente varias veces. Es un trabajo duro, pero alguien tiene que hacerlo (dijo con la boca llena de salsa y apio).

Baked Seafood Dip sirve 6-8 como aperitivo.

8 oz. de queso crema ablandado
1/2 taza de mayonesa
1/2 cucharadita de pasta de anchoa*
3-4 dientes de ajo picados
4 oz. de camarones diminutos enlatados, escurridos
3/4 de taza de queso parmesano rallado
1/4-1/2 cucharadita de condimento old bay
1/2 cucharada de perejil fresco, picado

*¡No tengas miedo de la pasta de anchoa! En realidad es realmente bueno como acompañamiento a un plato de queso o para hacer su propio aderezo César (entre otras cosas).

En un tazón de mezcla combine el queso crema, la mayonesa, la pasta de anchoa, el ajo, el condimento y el perejil hasta que estén bien combinados. A continuación, agregue los camarones diminutos y 1/2 taza de queso parmesano rallado. La pasta de anchoa y el queso parmesano ya son bastante salados, por lo que realmente no es necesario añadir mucha, si la hay, sal adicional.

Scoop en un pequeño molde para hornear o tazón seguro para horno. Cubra con el queso parmesano restante. Hornee a 350°F durante 30-35 minutos hasta que el queso comience a verse dorado en los bordes. Sirva caliente con galletas y verduras frescas.

Puede reconocer esas galletas de langosta si recuerdas cuando compartí una receta de macarrones con queso hace un par de años. Usé mi cortador de galletas de langosta para cortar la corteza de pastel comprada en la tienda que rematé con un poco de condimento de Old Bay y horneé hasta que estaba crujiente. ¡Ta da! Galletas caseras de langosta para ir con el chapuzón de mariscos. 🙂

Creo que tendré que organizar una fiesta pronto. Tal vez haga esto Y mi chapuzón jalapeño. ¡Fiesta de inmersión! Xo. Emma

Credits // Autora y Fotografía: Emma Chapman. Fotos editadas con A Beautiful Mess actions.

ingredientes

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  • 8oz.queso crema suavizado
  • 1/2cupmayo
  • 1/2teaspoonanchovy pasta*
  • 3-4clovesof ajo
  • 4oz.enlatados pequeños camarones
  • 3/4 de queso parmesano
  • 1/4-1/2teaspoonOld Bay condimento
  • 1/2tablespoonfresh parsleychopped

Instrucciones

  1. En un tazón de mezcla combine el queso crema, la mayonesa, la pasta de anchoa, el ajo, el condimento y el perejil hasta que estén bien combinados. A continuación, agregue los camarones diminutos y 1/2 taza de queso parmesano rallado. La pasta de anchoa y el queso parmesano ya son bastante salados, por lo que realmente no es necesario añadir mucha, si la hay, sal adicional.
  2. Scoop en un pequeño molde para hornear o un tazón seguro para horno. Cubra con el queso parmesano restante. Hornee a 350°F durante 30-35 minutos hasta que el queso comience a verse dorado en los bordes. Sirva caliente con galletas y verduras frescas.

Notas de recetas

*¡No tengas miedo de la pasta de anchoa! En realidad es realmente bueno como acompañamiento a un plato de queso o para hacer su propio aderezo César (entre otras cosas).

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