3/3 Postres, Rosquillas, Comida, Dulce Por Emma Chapman

Me encanta el chocolate. ¿Tal vez puedas relacionarte? A veces, me encuentro de humor para hornear algo rico y chocolateoso, pero no necesariamente quiero un pastel entero sentado en mi casa (una situación peligrosa para alguien que está en casa tanto como yo, ja). Estas rosquillas horneadas con chocolate son el regalo perfecto. Son ultra ricos, pero no necesariamente demasiado dulces.

Las rosquillas horneadas son un pastel esponjoso y húmedo y luego se cubren con un glaseado de chocolate (y espolvorean si eres divertido). Sin embargo, la receta siguiente solo produce seis rosquillas horneadas, un tamaño de sartén estándar. Pero, si quieres hacer una docena, sólo duplica la receta.

Utilicé cacao «especial oscuro» para los donuts fotografiados aquí, así que se ven especialmente oscuros. Pero cualquier cacao para hornear le irá bien a estas rosquillas horneadas con chocolate.

Asegúrese de manteca ligera o rocíe la sartén antes de llenarla.

Usted podría absolutamente rematar estas rosquillas horneadas con chocolate con un glaseado diferente o incluso nada en absoluto, y todavía son un regalo divertido. ¡Feliz horneado! Xo. Emma5 de 2 votos Imprimir

donuts horneados con chocolate

Cook Time15minutesServings6donutsAuthorEmma Chapman

Ingredientes

  • 3/4cupall-purpose harina
  • 1/2cupgranulado de azúcar blanco
  • 1/3cupcocoa
  • 1/2teaspoonbaking soda
  • 1/4teaspoonsalt
  • 1/2cupmilk
  • 2tablespoonsoilolive o canola funcionan bien
  • 1/2tablespoonvinegarapple sidra o blanca
  • 1 extracto de

Glaseado de chocolate

  • 1/4cupbutter
  • 2tablespoonscream o leche
  • 1tablespoonlight jarabe de maíz
  • 1/2teaspoonvanilla extracto
  • 2ounceschocolate chipssemi-dulce u oscuro
  • 3/4 de azúcar

Instrucciones

  1. En un tazón mediano a grande, mezcle los ingredientes secos: harina, azúcar, cacao, bicarbonato de sodio y sal. En un tazón más pequeño y separado, mezcle los ingredientes húmedos: leche, aceite, vinagre y vainilla
  2. .

  3. Stir los ingredientes húmedos con el seco hasta que no queden bultos. Manteca ligeramente o rocía la sartén antes de meter la masa en.
  4. Bake a 350°F durante 14-15 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar en la sartén antes de apagar en un estante de refrigeración.
  5. Para el glaseado, en una olla mediana a fuego medio, derrita la mantequilla y agregue la crema o la leche, el jarabe de maíz y la vainilla. Agregue las virutas de chocolate, bajando ligeramente el fuego si es necesario, y continúe cocinando y revuelva hasta que las patatas fritas se derritan.
  6. Mueve la olla del fuego y bata el azúcar en polvo. Es posible que desee cambiar el azúcar primero, para eliminar cualquier bulto, por lo que su glaseado estará libre de bultos.
  7. Dip las rosquillas en el glaseado todavía caliente, tocando cualquier extra. Luego, cubra con espolvoreados si usa.

Créditos // Autora y Fotografía: Emma Chapman. Fotos editadas con A Color Story Desktop.Pin0Facebook0Tweet0Email0

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