Es gracioso, este es en realidad un plato que conocemos en Suiza. Se llama Röschti (es posible que hayas oído hablar de él si alguna vez has estado allí) y por lo general se sirve para el almuerzo o la cena con salsa marrón, saltsaces y cebolla, o con huevos fritos. También puede agregar queso y pequeños trozos de tocino a la mezcla de papas. Incluso se pueden comprar prefabricados en bolsas selladas en el supermercado.

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Este aspecto tan ideal. Me encantan las patatas ralladas, normalmente hago rojo, y las hago en un hierro waffle, pero el combo de sartén russet suena ideal. Honestamente, para mi identificación de cumpleaños más bien tener un pastel marrón hachís que un pastel-pastel.

xo, Juliette Laura
http://juliettelaura.blogspot.com

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Mi novio y yo también somos grandes fans de Hash Brown! Él es el cocinero (yo soy el lavaplatos) y los marrones de hachís siempre lo aturdieron. Después de casi 4 años de hacer tiene marrones que NO son del todo correctos lo clavó hace unas semanas… y ha continuado clavándolo todos los domingos por la mañana. Creo que implica una forma correcta de cortar las patatas y una explosión rápida en el microondas (lo sé, lo sé. Confía en mí cuando digo que no somos gente de microondas) antes de entrar en el horno de tostadora. El suyo tiene marrones ahora venció a todos nuestros lugares de desayuno locales. No hace falta decir que soy una mujer feliz

.

-aaay final ramble en los marrones de hachís

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Yes, en Suiza, lo llamamos Röstis 😉 También puede cocinar las patatas primero, dejar que se enfríen y rallarlas después. Entonces, sólo los calientas con un poco de mantequilla.
Yummy !

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Seme un lector del sur de Alemania pensé, «Ah, Rösti». 🙂 me sorprendió mucho ver que este es un plato también conocido en otro lugar, porque nunca he visto esto fuera de Suiza y el sur de Alemania. Aquí comemos esto en muchas variaciones, con salmón en la parte superior, con «Züricher Geschnetzeltes», Raclette (queso suiss especial para derretir) e incluso con brie francés fundido o camembert con lingonberries dulces. Uno de los platos más queridos de Suiza.

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Emma! Muchas gracias por compartir esto!

Yes, es el lunático marrón hachís, quien parece ser el momento de rogarle que comparta una receta de trabajo. He estado tratando de hacerlos desde que regresé de Londres a Brasil, donde no tenemos nada igual. Nunca se ponen como recuerdo, pero definitivamente estoy probando esto. ¡Se ven tan bien!

Tastas gracias gracias, jaja!

xoxo

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