4/9 Aperitivos, Celebrar, Cenas, Huevos, Comida, 4 de julio, Bocados Pequeños por Emma Chapman

Los huevos endiablados tienen que ser uno de los aperitivos más adictivos de todos los tiempos. No confío en mí mismo alrededor de una bandeja de huevos endiablados. Ja. Me encanta un huevo endiablado clásico, pero también pensé que podría ser divertido compartir un par de variaciones diferentes de este delicioso aperitivo por si tu celebración de Pascua te deja con un montón de huevos duros que necesitas usar.

¡Me encantan estos huevos endiablados de inspiración griega! Involucran feta y eneldo fresco (todas las medidas están en la tarjeta de recetas imprimibles al final de este post). ¿Tal vez sea un poco extraño agregar queso a un huevo endiablado? Pero la audacia de la feta combinada con eneldo y el relleno cremoso de huevo endiablado es soooooo bueno. Demasiado bueno, de verdad.

Otra variación divertida es lo que estoy llamando Huevos Diabólicos Dorados (piensa en leche dorada, pero no importa en la parte de leche). Estos involucran cúrcuma, jengibre, y una gran pizca de pimienta negra en la parte superior. Son picantes pero todavía cremosos y decadentes, al igual que un huevo endiablado debería serlo. ¡Yum!

Puede comprar huevos duros hervidos, hervir duro (en agua hirviendo durante 9-12 minutos), o incluso «hervir duro» en el horno. Pero, lo más probable es que este mes ya puedas tener algunos de color pastel alrededor, al estilo conejo de Pascua. 🙂 Simplemente corte por la mitad y retire las yemas. Machaque las yemas con los demás ingredientes (ver abajo) y luego llene cada mitad de huevo con el relleno. ¡Fácil!

Sea cual sea la versión que hagas, solo asegúrate de NO servirlos uno al lado del otro con estas inyecciones de gelatina de huevo endiablada. (!!!!!!) Eso podría resultar en algunas críticas muy mixtas. ¡Disfrutar! Xo. Emma5 de 1 voto Imprimir

huevos endiablados – 3 maneras

Porciones12

Ingredientes

Clásico:

  • 6 fragmentos de huevos hervidos
  • 1/4cupmayo
  • 1 cucharadita de mostaza dijon
  • 1teaspoonwhite vinagre
  • alt y pimienta
  • paprika para arriba

Oro:

  • 6 fragmentos de huevos hervidos
  • 1/4cupmayo
  • 1 mostazateaspoonyellow
  • 1teaspoonwhite vinagre
  • 1/2teaspoonturmeric
  • 1/4teaspoonginger
  • pimienta de la parte superior

Griego:

  • 6 fragmentos de huevos hervidos
  • 2tablespoonsmayo
  • aceite

  • 2teaspoonsolive
  • 1teaspoonwhite vinagre
  • 1ouncecrumbled feta
  • 1el eneldo

Instrucciones

  1. Cut los huevos duros por la mitad. Retire las yemas y descalde las partes blancas. En un tazón pequeño, combina las yemas con los demás ingredientes (en función de la versión que estés haciendo) y machaca bien. Llene cada mitad de huevo con el relleno y si usa una cobertura como pimentón o pimienta negra, espolvoree en la parte superior. Enfríe hasta que esté listo para servir. Estos son los mejores el día que se hacen, pero se pueden refrigerar (cubrir bien) durante la noche.

Créditos // Autora y Fotografía: Emma Chapman. Fotos editadas con A Color Story Desktop.Pin0Facebook0Tweet0Email0

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