8/22 Galletas, Postres, Comida, Patrocinado, Dulce, Video por Emma Chapman

A veces sólo necesitas una galleta, ¿verdad? Podría ser una compañía inesperada que quieres impresionar, un mal día, un buen día o una actividad divertida para ti (o algunos niños en tu vida). Mi excusa favorita es que si estás visitando a tu hermana, eso es suficiente excusa para que hornee un lote de galletas. ¡Ja! Con el verano terminando probablemente quieras algo rápido y fácil también, así que tener una receta fácil a mano es clave, y esa es la inspiración detrás de estas galletas.

Estamos emocionados de asociarnos con KitchenAid para este post, Elsie recientemente consiguió un Mini Stand-Mixer en el color del año de la marca, Bird of Paradise. ¿Tal vez me viste mostrando la versión de 5 cuartos de este mezclador? Bueno, el mini mezclador de soporte es igual de bonito y todavía puede hacer hasta 5 docenas de galletas en un solo lote, así que fue perfecto para esta receta!

Este es el primer año que Kitchen Aid ha hecho una colección de colores del año y nos encanta la sombra divertida y vibrante que eligieron! Es súper lindo en todos sus electrodomésticos como su mini helicóptero de comida, licuadora de manos, licuadora, mezclador de manos y los mezcladores de 5 cuartos y mini stand-mixers. ¡Demasiado lindo!

Así que sobre estas galletas. 🙂 Esencialmente esta es una gran base de masa de galletas. Piensa en galletas con chispas de chocolate pero sin las patatas fritas de chocolate. Puedes mezclar todo tipo de cosas diferentes basadas en las estaciones o lo que puedas tener a mano. Puede hornear un lote de inmediato o congelar para usarlo más tarde.

Una idea de confusión que nos encanta son las galletas cortadas como Oreos. El mini helicóptero de comida es perfecto para este tipo de complemento debido a que es múltiples ajustes de velocidad para resultados gruesos o finos. Además, es ligero y compacto por lo que no toma demasiado contraespacio. ¿Utiliza cookies para crear más cookies? Sí, creo que hay veces que esto se requiere. 🙂

Y aquí hay una versión de video rápida de esta receta!

Estas son algunas otras ideas mezcladas que nos encantan:
-Grahams dorados, chips de chocolate y mini malvaviscos
-Mini tazas de mantequilla de maní o besos de chocolate
-Espolvoreado!!!!
-Nueces picadas (especialmente les encantan las nueces de macadamia con chips de chocolate blanco)
-Chocolate negro y patatas fritas
-Galletas trituradas (como Oreos)

Puede mezclar todo tipo de cosas deliciosas para hacer cualquier tipo de galletas que te gusten!

A continuación, sólo tiene que hornear durante 8-10 minutos a 350 ° F y usted está listo para el postre! Estos son geniales para llevar a una fiesta, para una noche de cine en casa, o un evento al aire libre. Nos encanta especialmente la versión s’mores que hicimos (Golden Grahams, chips de chocolate, y malvaviscos) y se siente como el final perfecto de la delicia de verano!

Coge a un amigo y llega a hornear: ¡disfruta! Xo. Emma (+ Elsie)5 de 1 voto Imprimir

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Porciones12

Ingredientes

  • 1/2cupsoftened mantequilla
  • azúcar

  • 1/2cupwhite
  • 1/4 de azúcar
  • 1 extracto de
  • 1egg
  • 1cupall-purpose harina
  • 1/2teaspoonbaking en polvo
  • 1/4teaspoonsalt
  • 1 a 1 1/2cupsmix en el post ingredientssee

Instrucciones

  1. En una batidora de soporte KitchenAid, encienda la mantequilla y los azúcares. A continuación, agregue el extracto de vainilla y el huevo y mezcle hasta que se combinen. A continuación, agregue la harina, el polvo de hornear y la sal. Mezcle hasta que se forme una masa suave. Agregue la mezcla en los ingredientes. Cubra y refrigere durante 1 hora o durante la noche.
  2. Spoon en una bandeja para hornear con papel pergamino o una alfombra para hornear. Hornee a 350 °F durante 8-10 minutos. A continuación, retire suavemente a un estante de refrigeración.

Notas de recetas

Si no planea hornear sus galletas dentro de uno o dos días, puede congelar la masa preparada para su uso más tarde.

Créditos // Autora: Emma Chapman. Fotos: Emma Chapman y Elsie Larson. Video y Música: Jeremy Larson. Fotos editadas con A Color Story Desktop.

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