1/17 Desayuno, Bebidas, Comida, Jugo Fresco, Saludable, Patrocinado por Emma Chapman

Citrus está salvando mi vida en este momento (lo sé, eso es dramático, ¡pero aún así!). Lucho en esta época del año. El sol se pone tan temprano, así que entre la falta de luz solar y las temperaturas frías, simplemente no es mi temporada favorita. Y aunque no puedo controlar el clima, hay una serie de otras cosas que puedo controlar. Uno es lo que como, y es por eso que los cítricos me están salvando la vida en este momento, ¡específicamente jugo!

Nos hemos asociado con maravillosos mandarines Halos para este jugoso post (él). Estoy seriamente obsesionado con los mandarines todos los inviernos porque los cítricos saben a sol (incluso cuando el sol ya se ha puesto a las 3 p.m.). Son súper fáciles de pelar y sin semillas; así que un gran aperitivo en cualquier momento o puede juntar rápidamente un jugo o batido y no tener que lidiar con las semillas. Esto también los hace ideales cuando te sientes como algo dulce, pero no quieres agarrar nada con azúcares añadidos. Es agradable tener una opción rápida y saludable disponible para que pueda tratar de evitar todos los dulces de Navidad sobrantes en su casa (¿sólo yo?

).

No tengo un exprimidor, pero si lo haces, podrías (obviamente) hacer tu jugo en eso. Pero si no, todo lo que realmente necesitas es una licuadora de calidad y un colador de malla fina o un taparrabos de queso y estás listo para ir. Prefiero un colador de malla fina porque es fácil de limpiar (puedes tirarlo en el lavavajillas) y es algo que ya tengo alrededor para otros experimentos de cocina como tamizar harina.

En la tarjeta de recetas de abajo, compartiré los cinco sabores de jugo que me encantan en este momento. Pero son variaciones de esta receta básica de jugo de mandarina. En una licuadora, simplemente combine 4 mandarinas peladas y 1 taza de agua. Licúe en alto durante un par de minutos. A continuación, colar en un vaso. Si quieres dejar parte (o toda) de la pulpa, ciertamente puedes, simplemente le dará a tu jugo mucha más textura (y fibra). De cualquier manera.

Simple! ¡Fácil! ¡Delicioso! Juro que no sólo estoy lanzando estas palabras. De verdad, este jugo se ajusta a la descripción.

Si quieres hacer más de una porción a la vez, absolutamente puedes. Si haces el jugo con anticipación (como si haces un lote doble por la mañana y guardas una porción para más tarde en el día o algo así), ten en cuenta que incluso si tensas la pulpa, el jugo puede separarse un poco con el tiempo. Así que o le das un buen batido si está en un recipiente con una tapa, o simplemente revuelve un poco y todo estará bien. ¡Disfrutar! Xo. Emma4.67 de 3 votos Imprimir

5 jugos de mandarín caseros fáciles

Porciones1

Ingredientes

Jugo de mandarina

  • 4peeled Halos mandarinas
  • 1cupwater

Jugo de lima de apio

  • 4peeled Halos mandarinas
  • 2stalks de apio
  • half un limepeeled
  • 1cupwater

Jugo de canela pom

  • 4peeled Halos mandarinas
  • 1/4cuppomegranate semillas
  • 1/2teaspooncinnamon
  • 1cupwater

Jugo de mandarina verde

  • 4peeled Halos mandarinas
  • 1 puñado de espinacas
  • 2big hojas de albahaca o un poco de cilantro fresco
  • 1cupwater

Jugo de limón de frambuesa

  • 4peeled Halos mandarinas
  • 1/4cupraspberries
  • 1/2lemonpeeled
  • 1cupwater

Instrucciones

  1. En una licuadora, combine todos los ingredientes del jugo (de cualquier variación que esté haciendo) y mezcle bien durante un par de minutos. Colar en un vaso y disfrutar!

Notas de recetas

Puede dejar parte o incluso toda la pulpa en su jugo si lo prefiere, simplemente añadirá textura como un batido delgado. También tenga en cuenta que incluso si se tensa bien el jugo, puede separarse después de una hora o más. Sólo dale un buen revuelo para combinar todo una vez más.

Créditos // Autora y Fotografía: Emma Chapman. Fotos editados con A Color Story Desktop.Pin0Facebook0Tweet0Email0

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