Primero, déjame decirte que conozco bastante bien el café. De hecho, fui barista en Starbucks durante varios años. Además de eso, mi esposo es un italiano que naturalmente anhela el espresso, el macchiato y el capuchino perfectos. Disfruta no solo de consumir cafeína, sino también de la crema y el sabor del espresso perfecto. Investigó las mejores máquinas de café expreso semiautomáticas con su característica atención al detalle y eligió Breville, la máquina de café expreso Barista Express BES870XL como su mejor opción. Le compré uno para su cumpleaños y compartiré aquí mi Breville Barista Express Review.

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¿Por qué The Breville Barista Express?

Bueno, el camino hacia esta Breville Barista Express Review fue complicado, pero finalmente hemos llegado a la pura satisfacción.

Sabiendo que mi marido anhelaba el espresso perfecto, Compré una cafetera espresso totalmente automática muy cara de Krups. Esos están valorados en alrededor de $ 1000, pero mi esposo no estaba enamorado de los aspectos completamente automáticos de la máquina. Quería tener más control sobre sacar el trago perfecto, cocinar la leche al vapor a su gusto y agregar la cantidad que quería.

Entonces, en un movimiento clásico del péndulo, le compré una cafetera espresso completamente manual de ROK. Bueno, eso estaba bien, pero tampoco era exactamente lo que él tenía en mente.

Esta vez, tomé la sorpresa del regalo, pero dejé que lo eligiera él mismo. Quería una cafetera espresso semiautomática de primera línea que le permitiera controlar el molido del café, el tirón del trago y el vapor de la leche. Eligió el breville, la máquina de café expreso barista express bes870xl. Ofrece todas esas cosas, tiene una calidad excepcional y tiene excelentes críticas de los consumidores. ¡Por eso elegimos el Breville Barista Express! Ahora a todas las fabulosas características que nos hacen tan felices.

Características principales de la máquina de café expreso Breville the Barista Express BES870XL

Como barista de Starbucks, trabajé para la empresa cuando sus máquinas eran semiautomáticas y puedo decirte que realmente obtienes la verdadera experiencia de nivel de barista cuando usas Breville Barista Express.

Amoladora de rebabas incorporada

«Molienda con control de dosis: el molinillo de rebabas cónico integrado muele a pedido para entregar la cantidad correcta de café recién molido directamente en el portafiltro para su gusto preferido con cualquier tueste de grano»

Esto va por buen camino con la verdadera experiencia de barista porque así es como se obtiene el mejor frijol con más sabor. De hecho, en Starbucks, solo preparamos espresso con granos de espresso recién molidos. Solo el café recién molido ofrece esa experiencia de café celestial. Breville the Barista Express Espresso Machine BES870XL tiene un molinillo de fresas incorporado. Este es el mejor tipo de molinillo, conocido por ofrecer un molido muy uniforme, lo cual es muy importante para obtener el espresso perfecto.

La tolva tiene capacidad para media libra de café y usted controla el dial de tamaño de molido para que pueda ajustarlo al tipo de grano que está moliendo. Simplemente inserte el portafiltro en el soporte y presione. Muele y dosifica para ti, ¡como solía hacerme en Starbucks cuando era barista!

cafetera espresso breville bes870xl barista express
Aquí puede ver que Breville Barista Express ha molido los granos y los ha dosificado en el portafiltro. Ahora, mi esposo agarrará el pisón magnético de su lugar completamente a la izquierda en la foto y presionará el suelo hacia abajo.

Tamper de Breville

Luego, usa el tamper integrado Breville, que tiene un práctico y elegante lugar de almacenamiento magnético justo al lado de la base del molinillo del portafiltro, para presionar el espresso molido dosificado y empacarlo.

Extracción precisa de espresso

«El control de temperatura digital (PID) suministra agua a la temperatura justamente adecuada, lo que garantiza una extracción de espresso óptima».

Este dial es la forma en que sabe que está obteniendo una máquina de espresso que proporciona exactamente la cantidad de presión para la toma perfecta. También es lo que te permite hacer pequeñas alteraciones en busca de la toma perfecta. Este control preciso de la temperatura del agua es lo que permite la extracción que crea un trago de espresso de alta calidad.

Cuando ves que la crema dorada sale sobre ese hermoso y oscuro trago de espresso, conoces la satisfacción. Esta máquina hace un gran trago de espresso que, por supuesto, es la base para todas las bebidas espresso como lattes, americanos, mochas, etc.

Breville Barista Express revisión
Aquí estamos preparando dos tragos a la vez en diferentes tazas para que me recoja a media tarde. ¡Mira la increíble crema!

Varita de vapor

«El rendimiento de la varilla de vapor le permite texturizar a mano la leche en microespuma que realza el sabor y permite la creación de arte latte».

En serio, me encanta la varita de vapor. ¿Sabes lo quisquilloso que es mi marido con su espresso perfecto? Bueno, así soy yo con la espuma perfecta. Me encanta que esté perfectamente cocido al vapor con una espuma llena de pequeñas burbujas que le dan un sabor cremoso. Esa cafetera espresso automática que teníamos no hizo esto.

Con la varilla de vapor, puede hacer espuma perfecta y puede hacer tanta o tan poca espuma como desee. Además, puede calentarlo a la temperatura perfecta para usted. ¡Me encanta el control que te da esta varita de vapor!

Filtro de agua

Lo único que no me gusta del Breville Barista Express es que el nivel del agua está escondido detrás de la máquina. ¡Acabo de comenzar a verificar el nivel del agua cada vez que lo uso para no ejecutar accidentalmente una inyección sin suficiente agua!

Me encanta que el tanque de agua tenga un filtro de agua porque el agua filtrada es muy importante para un buen trago de espresso.

Cómo utilizar Breville the Barista Express Espresso Machine

A pesar de todas las opciones de control, el Breville Barista Express sigue siendo fácil de usar.

  1. Presione el poder
  2. Inserte el portafiltro en la base y empújelo para iniciar la molienda y la dosificación automática (lo que significa que la cantidad perfecta de espresso recién molido cae en su portafiltro).
  3. Gire el portafiltro en el puerto de extracción.
  4. Presione una o dos tomas y observe cómo las tomas de espresso perfectas caen en su taza. Beba o continúe con el siguiente paso si desea bebida espresso.
  5. Vierta la leche en la jarra, inserte la varilla de vapor en la leche, gire el selector de vapor para comenzar. Remueve un poco la leche subiendo y bajando la varita en la leche mientras hace espuma. Apague el vapor. Vierta la leche en el espresso. ¡Disfrutar!
Deténgase en el paso 4 o continúe con el paso 5.

Por supuesto, tendrá que limpiar su Breville Barista Express para mantenerlo en buen estado de funcionamiento. Después de cada uso, corro 1 chorro de agua caliente a través del portafiltro vacío para limpiarlo. También limpio la varilla de vapor de inmediato con un trapo húmedo o una esponja.

La máquina de café expreso Barista también tiene un cajón oculto donde puede guardar sus herramientas de limpieza ocasionales y tabletas descalcificadores.

Breville the Barista Express Espresso Machine BES870XL Especificaciones

La máquina de espresso todo en uno Breville de acero inoxidable cepillado.
Dimensiones (WxDxH) 12 ″ x 11 ″ x 13,5 ″

Accesorios incluidos:

  • Herramienta de recorte de dosis de navaja
  • Portafiltro de acero inoxidable de 54 mm
  • Cestas de filtro de pared simple y doble de 1 taza y 2 tazas
  • Cucharada de café
  • Sabotaje integrado
  • Jarra de leche de acero inoxidable
  • Limpieza de discos y tabletas
  • Cepillo de limpieza, herramienta y llave Allen
  • Portafiltros de agua y filtro de agua

Capacidad de la tolva de frijoles: 1/2 lb.
Capacidad del tanque de agua: 67 oz.

Puede obtener el Breville Barista Express en sus minoristas locales u obtener más información y pedir el suyo en breville.com

Entonces, ¿desea dejar de gastar $ 5 en su cafetería local todos los días y comenzar a preparar sus propias bebidas de espresso increíbles para usted y sus amigos? ¡Prometo que esta máquina de café exprés les dejará boquiabiertos!

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